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TARTELETTES CHOCOLAT

Fonds de tarte: 

  • 300 gr de dattes dénoyautées 
  • 150 gr d’amandes émondées 
  • 1 pincée de sel 
  • 20 gr de graines de lin 
  • 2 c. à soupe d’eau



Mixer tous les ingrédients ensemble.
Placer au réfrigérateur pendant 1 heure, puis foncer 4 moules à tartelettes avec la pâte.
Réserver au réfrigérateur.

Ganache chocolat

  • 140 gr de chocolat aux épices d’hiver & mandarine Lovechock (2 tablettes) 
  • 140 gr de crème de coco 
  • 1 c. à soupe d’huile de coco


Dans une petite casserole, faire fondre doucement tous les ingrédients ensemble.
Si nécessaire, ajouter 1 cuillère à soupe d’eau et utiliser un mixeur plongeant pour émulsionner la ganache.
Garnir les fonds de tarte avec la ganache.

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